Harga telah berhenti turun dan kembali pulih, dan peternakan babi diperkirakan akan mengubah kerugian menjadi keuntungan

Baru-baru ini,macan 99 slot harga babi mulai meningkat kembali. Sejak September 2023, harga babi hidup di seluruh negeri secara umum menunjukkan tren menurun, namun berhenti turun dan kembali pulih sejak Maret tahun ini, menunjukkan kinerja "tidak lemah di luar musim". Data Kementerian Pertanian dan Pedesaan menunjukkan bahwa pada minggu ketiga bulan April 2024, harga rata-rata babi nasional adalah 15,34 yuan/kg, meningkat 0,6-0,7 yuan/kg dari 14,7 yuan/kg pada awal tahun. tahun. Apa alasan kenaikan harga babi ini? Apakah kenaikan harga babi berarti harga babi telah mencapai titik perubahan? Untuk tujuan ini, reporter mewawancarai peneliti Zhu Zengyong, kepala tim inovasi ekonomi peternakan di Institut Peternakan dan Kedokteran Hewan Beijing, Akademi Ilmu Pengetahuan Pertanian Tiongkok.

Pertanyaan: Mulai minggu kedua bulan Maret, harga babi berhenti turun dan kembali naik. Apa alasan kenaikan harga babi kali ini?

Jawaban: Kenaikan harga daging babi tahun ini terutama disebabkan oleh membaiknya situasi pasokan babi yang longgar. Jumlah babi berukuran sedang dan besar mulai menurun pada akhir tahun lalu mulai mereda pada bulan Maret, dan menurun dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Menurut data Badan Pusat Statistik, produksi daging babi nasional pada triwulan I sebesar 15,83 juta ton, turun 0,4% dibandingkan tahun lalu. Pada saat yang sama, terdapat juga dampak umum yang diharapkan dari peternakan (rumah tangga) yang secara kolektif bersikap bullish terhadap prospek pasar. Menurut beberapa pedagang babi, seiring dengan kenaikan harga babi setelah Festival Musim Semi, terdapat lebih banyak kasus kios dan keengganan untuk menjual dan membeli babi ukuran sedang dan besar untuk penggemukan sekunder. Menurut penelitian, sekitar 5% babi yang dijual oleh beberapa grup perusahaan digunakan untuk penggemukan sekunder. Perilaku ini memberikan dukungan terhadap kenaikan harga babi dalam jangka pendek.

Pertanyaan: Apakah kenaikan harga babi berarti harga babi hidup sudah memasuki siklus kenaikan? Bagaimana tren harga di masa depan?

Jawaban: Tren kenaikan harga daging babi pada bulan April melambat, bahkan sedikit turun. Berdasarkan pantauan Kementerian Pertanian dan Pedesaan, harga daging babi nasional pada minggu ketiga bulan April adalah 15,34 yuan per kilogram, turun 0,4% bulan ke bulan. Telah meningkat sebesar 6,8% tahun ke tahun Sejak Maret, telah pulih sebesar 0,7 yuan/kg, dengan tingkat rebound sebesar 4,7%. pemulihannya relatif moderat, namun waktu pemulihannya lebih cepat dibandingkan periode yang sama tahun-tahun sebelumnya. Saat ini, selisih harga standar pupuk terus mengecil, dan antusiasme para peternak (rumah tangga) untuk menjual babi untuk disembelih semakin meningkat. Selain itu, sejumlah besar babi gemuk akan dipasarkan sekitar May Day kemungkinan besar harga babi dalam jangka pendek akan terus berfluktuasi. Dilihat dari tren rebound harga babi pada periode selanjutnya, diperkirakan harga babi secara keseluruhan akan menunjukkan tren kenaikan yang gejolak dan musiman, yang berarti efisiensi peternakan babi akan berubah dari kerugian menjadi keuntungan kecil, dan pasar babi. secara bertahap akan memasuki keadaan pasokan dan permintaan yang pada dasarnya seimbang dan sehat dari penurunan yang relatif pada kuartal pertama. Oleh karena itu, kenaikan harga daging babi kali ini lebih merupakan titik perubahan bagi perbaikan kondisi industri dan pasar, daripada sebuah titik perubahan. titik balik dari kenaikan harga daging babi yang berkelanjutan pada siklus sebelumnya.

Pertanyaan: Bagaimana situasi de-kapasitas di industri saat ini?

Jawaban: Kapasitas produksi babi telah disesuaikan kembali selama delapan bulan berturut-turut. Pada akhir bulan Maret, jumlah babi reproduktif secara nasional adalah 39,92 juta, turun 7,3% dari tahun ke tahun. Jumlah ini setara dengan 102,4% dari stok normal sebanyak 39 juta ekor, yang berada dalam wilayah regulasi kapasitas produksi yang ramah lingkungan dan wajar. Saat ini, jumlah induk babi reproduktif secara nasional mengalami penurunan sebesar 4,04 juta dari titik tertinggi pada bulan Juni tahun lalu. Mengingat harga anak babi yang meningkat secara signifikan, di beberapa daerah, keuntungan sekitar 200 yuan dapat diperoleh dengan menjual seekor 7. -kg anak babi yang disapih, dan keinginan untuk menghilangkan babi yang disapih terus melemah. Diharapkan putaran pengurangan jumlah babi yang bereproduksi pada dasarnya akan selesai pada kuartal kedua, dan kapasitas produksi babi yang bereproduksi akan pulih secara moderat. seiring dengan naiknya harga daging babi.

Pertanyaan: Ketika harga babi kembali naik, bagaimana situasi untung dan rugi di akhir produksi? Kapan itu akan menghasilkan keuntungan? Saran apa yang Anda miliki untuk pertanian (rumah tangga)?

Jawaban: Menurut pemantauan Kementerian Pertanian dan Pedesaan, karena faktor-faktor seperti rebound harga babi dan penurunan biaya peternakan, efisiensi peternakan babi saat ini berada di atas biaya tunai dan di bawah biaya penuh tahun ini, dan kerugian telah berkurang secara signifikan. Menurut Diperkirakan biaya per kilogram adalah sekitar 15,5 yuan. Pada kuartal pertama, kerugian untuk seekor babi seberat 120 kilogram adalah sekitar 100 yuan kerugian rata-rata untuk setiap babi yang dijual untuk disembelih turun menjadi kurang dari 70 yuan.

Melihat stok babi berukuran sedang dan besar, stok babi berukuran sedang dan besar di peternakan skala besar di seluruh negeri turun sebesar 3% tahun-ke-tahun pada akhir bulan Maret. Persediaan babi yang besar sesuai dengan volume pemotongan babi dalam waktu 2 bulan, yang menunjukkan bahwa jumlah babi di pasar pada kuartal kedua akan menurun dari tahun ke tahun. Dilihat dari jumlah anak babi yang baru lahir, jumlah anak babi yang baru lahir mulai berkurang pada bulan Oktober 2023, dan berhenti menurun serta meningkat kembali pada bulan Maret 2024. Selama periode ini, jumlah anak babi yang baru lahir turun 4,9% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Dikombinasikan dengan siklus penggemukan dan penyembelihan selama enam bulan serta konsumsi musiman yang lebih kuat, situasi kekurangan pasokan di pasar babi hidup akan teratasi di masa depan. Peternakan babi diharapkan dapat mengubah kerugian menjadi keuntungan pada pertengahan dan akhir kuartal kedua.

Disarankan agar sebagian besar teman peternakan (rumah tangga) mengatur ritme produksi secara ilmiah, dan tidak bertaruh pada prospek pasar dengan melakukan penggemukan babi dan penggemukan sekunder menggemukkan babi dengan harga tinggi. Mengurangi risiko fluktuasi pasar.

Konten terhubung
Kandungan yang direkomendasikan